✅ Który mikser jest lepszy - zanurzalny czy stacjonarny? (Recenzja)

Funkcjonalność: dlaczego potrzebne są blendery
Zanurzalny czy stacjonarny?
Jaka jest różnica między nimi?
Które blendery są droższe?
Dysze: czym są i do czego służą?
Jak wybrać: na czym przede wszystkim się skupić?

Blender ręczny ze stali nierdzewnej Dualit DU-88930 wraz z wielofunkcyjną misą rozdrabniającą, trzepaczką do ubijania i miarką

Blender to niezbędna rzecz w kuchni! To wszechstronne wielofunkcyjne urządzenie nie tylko miesza, ale także biczuje, kroi, miele produkty. Ułatwi życie każdej gospodyni domowej, zwłaszcza młodym matkom. Znajomość funkcji różnych modeli i zasad ich działania pomoże klientom ustalić, który mikser jest najlepszy w danej sytuacji, aby szybko znaleźć najbardziej odpowiednią opcję.

Treść

Funkcjonalność: dlaczego potrzebujemy mikserów?
Zanurzalny lub stacjonarny
Jaka jest różnica między nimi?
Które blendery są droższe?
Dysze: czym są i do czego służą
Jak wybrać: na czym przede wszystkim się skupić

Blender stacjonarny Philips Avance Collection HR2199 / 00 doskonale spełnia to zadanie nawet w dużych ilościach

Funkcjonalność: dlaczego potrzebne są blendery

Dzięki całej gamie nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego kompaktowe blendery nie zostały zastąpione przez masywne roboty kuchenne. Prawie żadna kobieta nie może obejść się bez tej użytecznej jednostki w domu, zdolnej do wykonywania wielu operacji:

Mieszaj różne kompozycje w jednorodną konsystencję - sama nazwa urządzenia mówi sama za siebie: po angielsku. blender oznacza „mikser”.
Szlifuj produkty stałe, obracając ostre noże.
Pokrój składniki w różne kształty.
Pokonaj substancje płynne lub półpłynne.
Zagnieść ciasto w obecności zakrzywionych, kręconych dysz.
Wyciśnij sok, pod warunkiem, że zmiażdżone owoce są dodatkowo ręcznie filtrowane przez drobną siatkę.
Blender z łatwością zmieni twoją kuchnię w kreatywny warsztat i pomoże w tworzeniu prawdziwych kulinarnych arcydzieł

Za pomocą blendera możesz szybko ugotować swój ulubiony sos lub domowy majonez

Ważne jest, aby wiedzieć! To, jak dostosowany jest każdy model do wykonywania określonych operacji, zależy od jego mocy, typu i konfiguracji dysz.

Zanurzalny czy stacjonarny?

Zanurzalny (lub ręczny) mikser to urządzenie zorientowane pionowo, z obracającymi się poniżej dyszami. Wewnątrz górnej części znajduje się silnik, na powierzchni znajduje się panel kontrolny: przycisk Start, przełącznik trybu prędkości. Takie narzędzie jest dogodnie zanurzone w pojemniku, przemieszczane wzdłuż naczyń podczas mieszania w czasie z działaniem maszyny.

Mikser ręczny może pracować w dowolnym naczyniu

Blender ręczny Bosch MSM 2410 z ergonomicznym uchwytem został zaprojektowany do obsługi niewielkiej liczby produktów, takich jak żywność dla niemowląt

Główną zaletą mikserów ręcznych jest ich kompaktowy rozmiar.

Mikser ręczny Philips HR1627 / 00 jest wyposażony w technologię mieszania ProMix i przycisk trybu turbo, który pozwala osiągnąć idealną konsystencję potraw nawet ze stałych składników

Stacjonarny (lub wstrząsarka) to miska z pokrywką, na dnie której znajduje się silnik elektryczny i ostrza tnące. Korzystanie z tej opcji jest znacznie wygodniejsze: produkty są umieszczane w pojemniku, urządzenie włącza się za naciśnięciem jednego przycisku, nie wymaga wysiłku fizycznego ani działania człowieka. Zwiększ lub zmniejsz prędkość obrotową narzędzi skrawających, po prostu obracając pokrętło.

Blendery stacjonarne są świetnym pomocnikiem dla każdej gospodyni domowej

Nie musisz trzymać stacjonarnego blendera w rękach: wystarczy załadować produkty i nacisnąć przycisk

Jaka jest różnica między nimi?

Wszystkie blendery wykonują podobne funkcje, ale niektóre operacje są wygodniejsze do wykonania na określonym typie urządzenia.

Na przykład, aby zmielić twarde i półstałe produkty (orzechy, warzywa, czekolada, gotowane warzywa) w stan pastowaty, lepiej jest użyć zanurzalnej konstrukcji, która pozwala zmienić kąt obudowy i uzyskać kawałki, które uciekają podczas obrotu odśrodkowego noży.

Kontrola prędkości i każdego ruchu podczas miksowania pozwoli ci ugotować dowolne danie dokładnie tak, jak powinno

Bardziej wygodne i bezpieczniejsze jest mieszanie płynnych i półpłynnych kompozycji, które są bardzo rozpylane po zanurzeniu w ruchomych częściach poruszających się z dużą prędkością, w zamkniętym pojemniku. Do postępowania z płynami o różnym stopniu lepkości zaleca się stosowanie modelu stacjonarnego. Czasami urządzenia zanurzeniowe są również wyposażone w pojemniki, ale są przeznaczone do mielenia elementów stałych.

Przy minimalnym wysiłku możesz zrobić pyszny koktajl w kilka sekund.

Rada! Ogólna zasada wyboru miksera-miksera: do przetwarzania produktów stałych półstałych idealnie nadaje się próbka zanurzeniowa dla stacjonarnych półpłynnych cieczy.

Które blendery są droższe?

Z reguły najtańsze produkty są zanurzalne, ale cena zależy od wielu czynników:

Materiał, z którego wykonana jest obudowa i elementy.
Moc silnika elektrycznego.
Wyposażenie dysz.

Obudowa jest wykonana z tworzywa sztucznego, miska może być wykonana z trwałego poliwęglanu lub szkła, a noże mogą być wykonane z tworzywa sztucznego lub stali nierdzewnej. Zastosowanie szklanych pojemników i stali nierdzewnej przez producentów zwiększa koszt produkcji, ale zwiększa wytrzymałość i zwiększa trwałość.

Korpus jasnego, stylowego blendera Smeg wykonany jest z odlewu aluminiowego, a dzbanek z tritanu

Moc silnika określa możliwości urządzeń: średni parametr wynosi 600 watów. Struktury o niskiej mocy są odpowiednie do przenoszenia płynnych substancji, a do przetwarzania mięsa, krojenia warzyw, kruszenia kawałków lodu wymagana jest aparatura ze wskaźnikami mocy od 750 W.

Stacjonarny blender Braun JB 3060 White Tribute w kolorze biało-zielonym składa się z plastikowej skrzynki i misy z termoglassu, moc - 800 W

Funkcjonalność maszyny zależy nie tylko od mocy, ale także od konfiguracji: im więcej narzędzi jest wyposażonych, tym więcej hostess może udostępnić metody przetwarzania żywności.

Blender ręczny Braun MQ 785 Patisserie poradzi sobie z najtrudniejszym zadaniem, a unikalny kształt metalowej dyszy do stóp zapobiegnie rozpryskiwaniu

Dysze: czym są i do czego służą?

Wiodącą rolę w agregatach tej kategorii odgrywają noże dyszowe, które mieszają i rozdrabniają substancje. Wysokiej jakości blender wyposażony jest w stalowe noże, plastikowe bardzo szybko zawodzą.

Rada! W przypadku, gdy chcesz kupić opcję budżetu na przetwarzanie miękkich i płynnych produktów spożywczych, próbki tworzyw sztucznych z powodzeniem poradzą sobie z tym zadaniem, a jednocześnie są niedrogie.

Wśród innych załączników można wyróżnić:

trzepaczka jest niezbędna do robienia koktajli, kremów proteinowych, naleśników, omletów, sosów;
tarka tarczowa;
hak do wyrabiania ciasta;
siekacz do mięsa pełni funkcję młynka do mięsa, radzi sobie z kawałkami twardego mięsa, zamieniając je w delikatne mięso mielone lub pasztet;
strzępiarki;
dysk do krojenia warzyw w kostkę lub inny kędzierzawy kształt;
szerokie ostrza z siatkową maszyną do ziemniaków służą do uzyskania przewiewnych, ale nie lepkich tłuczonych ziemniaków;
do dzielenia lodu;
specjalne ostrze do robienia majonezu;
procesor jest niezbędny do przetwarzania twardych orzechów, grochu, papryki, paluszków cynamonu, goździków;
młynek pomaga w przetwarzaniu twardego sera, czekolady, przypraw;
Wielofunkcyjna dysza narzędziowa radzi sobie z dowolnymi zadaniami z powyższych.

Rada! Wybierając model blendera, zwróć uwagę na jego konfigurację. W wielu modelach można uzupełnić o dodatkowe dysze i akcesoria, które zwiększają możliwości korzystania z urządzenia.

Jak wybrać: na czym przede wszystkim się skupić?

Przede wszystkim musisz zdecydować, do jakich celów ma korzystać z urządzenia. Jeśli tylko do robienia przecierów dla dzieci, wystarczy ręczny model pionowy. Jeśli wszyscy smakosze w rodzinie i gospodyni nie mają nic przeciwko codziennemu rozpieszczaniu gospodarstw domowych nowymi potrawami, bardziej racjonalnym rozwiązaniem jest zakup drogiego i wielofunkcyjnego urządzenia z pojemnikiem na miski. Kilka zasad ułatwiających nawigację przy wyborze:

O trwałości produktu decyduje w dużej mierze materiał, z którego jest wykonany: stalowe noże modelu kilkakrotnie zwiększają żywotność urządzenia.
Im mocniejszy silnik, tym szybciej urządzenie działa i radzi sobie z bardziej sztywnymi substancjami. Prędkość zależy od mocy - zaawansowane modele mają 16 trybów plus turbo.
Jeśli kuchnia ma niewielką powierzchnię, należy unikać obfitości dużego sprzętu - w tej sytuacji rozsądniej jest kupić kompaktową próbkę zanurzalną.
Gdy budżet jest ograniczony, musimy skupić się na skuteczności technologii: powinna ona dać maksymalne wyniki przy minimalnych kosztach.
Kupując jednostkę z miską, nie powinieneś tracić z oczu objętości pojemnika, która może wynosić od 0, 4 do 2 litrów. Warto pamiętać, że objętość robocza zbiornika zawsze różni się o 200 g od wartości nominalnej.

Blender ręczny można porównać do magicznego kija kuchennego

Ze względu na częste użytkowanie, wielofunkcyjny stacjonarny blender jest najwygodniej do przechowywania pod ręką

Różnorodność opcji pozwala wybrać model blendera do swojego wnętrza

Znajomość specyficznych cech urządzeń gospodarstwa domowego i zasad działania pomaga poruszać się w asortymencie produktów sprzedawanych przez sprzedawców. Kupujący decyduje, który mikser wybrać, a posiadanie kompletnych informacji pozwala wybrać odpowiednią próbkę bez przepłacania za nadmierną funkcjonalność.

Zapisz