Porównując, który blender jest lepszy - zanurzalny lub stacjonarny, należy zauważyć, że pomimo podobieństwa funkcji są to dwa zupełnie różne urządzenia. Przede wszystkim blender zanurzeniowy jest skuteczny i niezbędny, jeśli chodzi o przygotowywanie małych porcji, na przykład, gdy trzeba szybko przygotować tłuczone ziemniaki dla dziecka lub zmielić mielone mięso na 2-3 klopsiki. Ale jeśli chodzi o kilka kilogramów, nie możesz obejść się bez maszynki do mięsa.

Spis treści

  • Mikser ręczny: jak wybrać właściwy
  • Miksery ręczne: ranking najlepszych modeli

Niezawodny asystent miksera ręcznego, znacznie ułatwiający codzienną pracę w kuchni

Mikser ręczny jest bardzo kompaktowy, łatwy w montażu / demontażu, szybko myje, ale jednocześnie ma znaczące ograniczenia dotyczące czasu ciągłej pracy - dlatego warto dokładnie przestudiować instrukcję. W przeciwnym razie silnik przegrzeje się i może ulec spaleniu. Krótko mówiąc - jest to bardzo wygodne urządzenie do codziennego krótkiego użycia, a jego bardzo mały rozmiar pozwala mieć go zawsze pod ręką.

Niesamowita śmietana - zupa z blendera ręcznego

Mikser ręczny: jak wybrać właściwy

Głównym elementem blendera jest szybki silnik elektryczny, umieszczony w rękojeści, poprzez specjalny adapter i zamontowany napędza różne wymienne dysze - nóż rozdrabniający, tarki, trzepaczkę do ubijania itp.

Mikser ręczny jest niedrogim, praktycznym i wygodnym akcesorium, za pomocą którego można łatwo robić przeciery warzywne, zupy, sosy, kremy lub musy

Głównym parametrem przy wyborze blendera ręcznego jest jego moc. Modele o niskiej mocy (do 250 W) są w stanie poradzić sobie tylko z bardzo miękkimi produktami - bananami, pomidorami, ich moc będzie wystarczająca, aby zrobić przecier dziecięcy z gotowanych warzyw. Średniej wielkości urządzenia (od 250 do 600 watów) o mocy mogą obsługiwać mrożone warzywa i chude mięso. To prawda, że ​​farsz będzie gorszej jakości niż z maszynki do mięsa, ale jest całkiem odpowiedni do gotowania klopsików. Mocny (650-100 W) blender do lodu może być używany do mielenia produktów stałych (kawa, orzechy, mrożone owoce). Za pomocą wytrzymałych modeli o mocy ponad 1000 watów można nawet ugniatać ciasto.

Niektóre blendery wytwarzają jednolite mięso mielone i mielą twarde składniki - lód, ser, marchew, surowe ziemniaki, orzechy

Jest kilka punktów, na które zdecydowanie powinieneś zwrócić uwagę:

  • „Noga” - główny element (dysza) miksera, jego zanurzalna część, długa dysza z małym wgłębieniem na końcu, w którym umieszczane są noże. Może być metalowy lub plastikowy. Plastik jest łatwiejszy i tańszy, ale wytrzyma znacznie mniej, zacznie ciemnieć za półtora roku, „boi się” wrzącej wody. Metal - droższy, ale o wiele mocniejszy i trwalszy, jest również preferowany pod względem higieny

Główną zaletą mikserów ręcznych jest niewielka waga i rozmiar.

  • liczba prędkości - im więcej, tym dokładniej można dostosować mikser do pracy z każdym rodzajem produktu. Na przykład podczas mielenia mięsa zaczynają z małą prędkością, stopniowo ją zwiększając. Może to być krok (stała liczba prędkości, optymalnie więcej niż 5) lub płynne przełączanie (wygodniejsze, pozwala znacznie dokładniej ustawić prędkość w zależności od stanu produktu)

Obecność kilku prędkości pozwala wybrać najwygodniejszą opcję dla każdego produktu

  • długość sznurka jest bardzo ważnym parametrem blendera ręcznego, ponieważ musisz pracować z nim w rękach, więc sznur powinien zapewniać wystarczający stopień swobody. Modele z przewodem o długości mniejszej niż 1 m są niewygodne, będą musiały kupić przedłużacz. Optymalna długość wynosi od 1, 5 m i nie musisz obawiać się modeli z bardzo długim przewodem - albo automatycznie owijają się w uchwycie, albo mają specjalne mocowanie

Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na długość kabla.

Modele zatapialne mogą być stosowane w zbiornikach o dowolnym rozmiarze.

  • Modele bezprzewodowe - praca z baterii zapewniającej pełną swobodę ruchów. Ale ich wadą jest to, że mają niską moc, a pojemność wbudowanego akumulatora wystarcza tylko na pół godziny aktywnej pracy. Po upływie tego czasu ładowanie potrwa 3 godziny

Większość mikserów jest zasilana z sieci przewodowo, ale są też modele bezprzewodowe działające na bateriach

  • gumowany uchwyt - bardzo wygodny, szczególnie gdy musisz pracować mokrymi rękami, nie musisz się martwić, że stale wibrujące urządzenie wyślizgnie się z twoich dłoni i pęknie.

Wytrzymałość dysz, ich trwałość, zdolność do pracy z gorącymi produktami i oczywiście wygląd zależą od materiału

Osobno warto zatrzymać się przy dyszach:

  • trzepaczka do powalenia - są dwa rodzaje. Łezka - do ubijania jajek i ciasta, spirala - grubszym drutem, do pracy z grubym ciastem

W porównaniu do modeli stacjonarnych moc zatapialnych mikserów jest mniejsza

  • miska siekacza - pojemnik (szklany) z pokrywką o pojemności 0, 35-2 l, chociaż najczęściej 0, 5-0, 6 l. Dołączone są dyski do cięcia, tarki (kilka rodzajów - duże, średnie, małe), noże dyszowe do mieszania i mielenia. Taki kubek pozwala w rzeczywistości zamienić zwykły zatapialny mikser w pełnoprawny robot kuchenny

Blender jest idealny do siekania i miksowania żywności w małych porcjach.

  • młyn - zwykle mała miska z nożem na dole. Służy do mielenia małych porcji pokarmów stałych - cukru pudru, pieprzu, bułki tartej lub kawy.

Rada! Jeśli masz młynek do kawy, młyn będzie zbędny - jego jakość mielenia jest zwykle gorsza, ale jego obecność znacznie podnosi cenę.

  • pompa próżniowa - służy do pompowania powietrza ze specjalnych pojemników próżniowych, co pozwala kilkakrotnie wydłużyć okres przydatności produktów, a podczas zamrażania warzyw / owoców - usunąć powietrze, dzięki czemu opakowanie jest znacznie bardziej kompaktowe

Zanurzalny blender ze szklaną lub plastikową miską w zestawie pozwoli Ci uniknąć konieczności zbierania naczyń za każdym razem

Ponadto, zestaw dostarczający może zawierać kubek pomiarowy (prawie zawsze), uchwyt ścienny lub stojak, na którym dysze można kompaktowo umieścić, aby zawsze były pod ręką.

Rada! Zanim kupisz blender, trzymaj go w dłoniach. Nie powinien być zbyt ciężki - w końcu czasami będzie musiał być przechowywany przez długi czas. A co najważniejsze - powinien być wygodny do trzymania.

Dzięki gumowanemu uchwytowi blender nie wypadnie, nawet jeśli ręce są w oleju lub smarze

Miksery ręczne: ranking najlepszych modeli

W naszym rankingu wielu modeli na rynku wybraliśmy te, które zasługują na najwyższe pochwały w swoich kategoriach cenowych.

1. Braun MQ 775

Najlepszy mikser ręczny w naszym rankingu. Wystarczająco mocny - 750 W, z przestronną miską 1, 5 l, z rozdrabniaczem, dyszami do rozdrabniacza i tarki, trzepaczką do ubijania, a nawet hakiem do wyrabiania ciasta, mikser ręczny Braun MQ 775 stanie się godną alternatywą dla robota kuchennego, zajmując znacznie mniej miejsca. Ciekawie zaimplementowany system kontroli prędkości - im silniejszy nacisk na duży przycisk, dogodnie umieszczony pod palcami, tym wyższa prędkość. Specjalny zamek zapobiega przypadkowej aktywacji. Alternatywą byłby Braun MQ 745 lub Braun MQ 745.

Cena - 5300 - 11500 rubli

Recenzje

Julia Vladimirovna:

„To świetny mikser, szczególnie podoba mi się jego zanurzalna część, noże są zamknięte dzwonkowatym przedłużeniem, dlatego po posiekaniu produkty nie rozpraszają się po szkle. Wszystko jasne, że oprócz części z silnikiem można myć w zmywarce. ”

Semenovna:

„Zwinny, kompaktowy, dobrze sobie radzi, dysze zmieniają się w ciągu sekundy. Tylko dysza do tarki znajduje się nieco nisko - dlatego nie cały produkt można zetrzeć, a pozostają duże kawałki. ”

Alena:

„Plastikowe uchwyty na dyski są po prostu okropne, bardzo delikatne.”

Początkowo blender był przeznaczony do robienia koktajli i koktajli.

2. Bosch MSM 6B700

Kompaktowy, wystarczająco mocny (350 W) mikser ręczny Bosch MSM 6B700 ma specjalnie zaprojektowany ergonomiczny uchwyt, dzięki czemu idealnie leży w dłoni. Co w połączeniu z niewielką wagą - tylko 900 g pozwala na pracę z nim bez większego wysiłku. Część zanurzalna jest metalowa, noże wykonane są ze stali nierdzewnej o wysokiej wytrzymałości. Osobno warto zwrócić uwagę na miskę rozdrabniacza, na dnie której znajduje się specjalny rzep mocujący miskę szczelnie podczas pracy na powierzchni roboczej. Ponieważ puchar nie musi być trzymany, jedna ręka pozostaje wolna, co oznacza, że ​​możesz wykonać pracę szybciej.

Cena - 2 182–4 308 rubli

Recenzje

Alice:

„ Świetny pomocnik, łatwo i szybko gotuje tłuczone ziemniaki, koktajle, koktajle, napoje owocowe. W pełni to doceniam, kiedy kiedy mieliśmy dziecko, nie ma potrzeby, aby kombajn był nieporęczny - w małej filiżance możesz przygotować małą porcję tylko dla dziecka. A potem zmywa bardzo mało naczyń. ”

Olga:

„Za mało mocy, radzi sobie z filetem mięsnym, ale jeśli dobrze go wyczyścisz. Jak trzepaczka - drut jest dobry, gruby. ”

Nina:

„ Główną wadą jest tylko jedna prędkość, nie ma możliwości regulacji. Rozdrabniacz jest kruchy. ”

Miłośnikom niezawodności i jakości Bosch polecamy MSM 6700, MSM 6B300 lub MSM 87165

Mikser ręczny jest przydatny do przygotowywania posiłków dla niemowląt lub dietetycznych

3. Philips Avance HR1669

Ten model przyciąga uwagę z kilku powodów. Pierwszą jest dobra moc - 750 W, a przełącznik w 20 pozycjach pozwala w pełni zrealizować moment obrotowy silnika, płynnie wybierając optymalną prędkość. Drugi - tarcza rozdrabniająca / rozdrabniająca jest solidna i metalowa - jego niezawodność jest wielokrotnie większa niż w przypadku elementów umieszczonych w plastikowym uchwycie. Po trzecie - specjalna dysza, która zapewnia krojenie w kostkę, tylko dla miłośników sałatki Olivier, okroshka lub winegret. No cóż, nóż ze specjalną powłoką tytanową i zaczepem, który pozwala ugniatać grube ciasto.

Cena - 10 900 - 16 290 rubli

Recenzje

Larisa:

„Mikser ręczny Philips jest najlepszym przyjacielem dla entuzjastów szybkiego gotowania. Świetny model, szczególnie jak kostka, wszystko jest bardzo szybkie. Łatwo jest myć części, nie ma skomplikowanych miejsc, z których resztki jedzenia należy zebrać wykałaczką ”.

Staś:

„Po pierwsze, gdzie jest trzepaczka?” Tak, Philips oferuje wiele akcesoriów i można je kupić osobno, ale nadal chciałbym mieć je w podstawowej konfiguracji. Więc kiedy spojrzysz na cenę, dodaj mentalnie koszt dysz, które musisz kupić. Uważaj, nie czyść dyszy do cięcia kostkami ręcznie - jest bardzo, bardzo ostra, łatwa do cięcia, w zestawie znajduje się specjalna drobiazg. ”

Nowoczesne modele z powodzeniem łączą wiele funkcji

4. Scarlett IS-HB44K01

Blender ręczny Scarlett IS-HB44K01 jest w stanie konkurować ze swoimi bardziej „wybitnymi” odpowiednikami marki. Oczywiście w cenie wychodzi z segmentu budżetowego, ale jest ku temu bardzo, bardzo dobry powód. Mianowicie - jego parametry, jest to najmocniejszy mikser ręczny w naszej recenzji - 1200 watów. Wraz z pojemnym (2 litrowym) młynkiem stanie się dobrą alternatywą dla modeli stacjonarnych. Wiele dysz, a dla nas bardzo ważna rzecz - kostkowanie.

Cena 5490 - 6500 rubli

Recenzje

Valya:

„Za swoją cenę - bardzo dobrze. Dobra pojemność pojemna, do barszczu można pokroić wszystkie warzywa na raz. Dużym plusem jest gumowany uchwyt, który dobrze trzyma się nawet mokrymi rękami. Mięso dobrze się miele, nie gorzej niż maszynka do mięsa. ”

Albina:

„ Corolla, a dokładniej drut jest cienki, łatwo się wygina i można go było grubsze. „Na misce gumowa podstawa, bardzo wygodna, dociśnięta - i nie ślizga się nawet na mokrym blacie”.

Stepans:

„ Tarka się zepsuła, więc znalezienie jej zastępcy to taki problem. Warto rozważyć takie pytanie, gdzie i jak przechowywać dysze. ”

Za pomocą blendera ręcznego możesz przygotować pyszne i pożywne śniadanie w ciągu kilku minut

5. Polaris PHB 0711L

Blender zanurzeniowy Polaris PHB 0711L - opcja dla tych, którzy nie zgadzają się na przepłacanie za markę i jednocześnie otrzymują funkcjonalne urządzenie z minimalnym niezbędnym zestawem funkcji: rozdrabniacz zanurzeniowy, trzepaczka do ubijania, rozdrabniacz / tarka. Dobra moc - 750 W, dwie prędkości (przełączanie mechaniczne), rozdrabniacz 0, 5l.

Cena - 2470 - 3400 rubli

Recenzje

Ludmiła:

„Mamy duży robot kuchenny, mocny, z wieloma dodatkami, ten został kupiony, gdy pojawiło się dziecko. Jest to bardzo wygodne, gdy trzeba gotować małe porcje. Za swoją cenę w pełni spełnił oczekiwania. ”

Julia:

„Dysze nie są zbyt wygodne w noszeniu, czasami trzeba lekko przekręcić koła zębate, aby dysza„ usiadła ”. Istotną wadą są plastikowe koła zębate, które bardzo szybko się zużywają. ”

Mikser ręczny jest łatwy do czyszczenia i suszenia i zajmuje bardzo mało miejsca w kuchni

6. VITEK VT-1456

Jedna z najbardziej atrakcyjnych opcji w segmencie budżetowym. Zanurzalny mikser Vitek VT-1456 jest odpowiedni dla małej rodziny, jest wyposażony w metalową nogę z nożami, trzepaczkę do ubijania i misę do krojenia (0, 2 l), szklankę pomiarową (0, 6 l). Nie spodziewaj się gotować z nim mięsa mielonego, moc (250 W) wystarcza do przygotowania tłuczonych ziemniaków, koktajli lub napojów owocowych.

Cena - 2225 - 2950 rubli

Recenzje

Weronika:

„ Bardzo wygodnie jest mieć stojak, który można zamontować na ścianie - wszystkie dysze są kompaktowo przechowywane w jednym miejscu. Łatwy, cichy, niedrogi. ”

Victor:

„ Warto uważnie przeczytać instrukcję, jest wyraźnie powiedziane - ciągła praca to nie więcej niż 1 minuta, potem przerwa 5 minut, to się nie przegrzeje. Przy tej cenie bardzo rzadko można znaleźć metalową „nogę” w blenderze. Ale chciałbym więcej mocy, ale wystarczy na koktajl i zupę ”.

Blender - ulepszona wersja shakera, która pozwoli ci zostać prawdziwym barmanem

Dowiedz się więcej o mikserach ręcznych, cechach ich pracy i porównaniu modeli wiodących producentów - obejrzyj wideo

Mikser ręczny - zdjęcie

Kategoria:

Projektowanie wnętrz